Nata come appuntamento annuale di scambio e incontro, la Fiera di San Francesco torna ad animare il centro di Tiarno di Sotto con il mercato tradizionale, la musica e un percorso gastronomico dedicato alla cucina della Valle di Ledro.

Tra i protagonisti della giornata è la polenta, proposta nelle sue diverse varianti: gialla, di patate e di grano saraceno.
Preparazioni che raccontano la cultura contadina e le tradizioni gastronomiche della valle, da assaporare nell’atmosfera autentica di una festa di paese dalle radici lontane, anche dall’alto del campanile.
 

La Fiera di San Francesco è un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino.
Una serie di appuntamenti golosi che parlano di passione, di tradizione, di eccellenza artigianale.
Scopri l’autunno del Garda Trentino, partecipa alle iniziative di Mese del Gusto!
 

Mangiare locale fa bene a te e al territorio.
Gli eventi del Mese del Gusto celebrano la stagionalità e la filiera corta, gli ingredienti base di un approccio più consapevole al cibo.
Non solo: sono anche Eventi Attenti, adottano cioè accorgimenti mirati per ridurre l’uso di energia e la produzione di rifiuti, favorire il riciclo e promuovere servizi di mobilità alternativa.

Partecipa, assaggia, scopri: ogni festa è un invito a scegliere con gusto e con più consapevolezza. Basta poco per fare la differenza!