Val di Gresta
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La valle degli orti

Ronzo-Chienis, cuore rurale

Non si capita per caso, in Val di Gresta. Occorre deviare dal flusso principale del fondovalle e addentrarsi in questa valle ai piedi del monte Stivo, tornante dopo tornante. Ma chi sceglie di esplorare quest’area è largamente ricompensato dall’impagabile sensazione di aver raggiunto un posto quasi segreto, dove il verde domina in tutte le sue sfumature.

Qui è nato il primo distretto biologico del Trentino: i campi e gli orti si susseguono ordinati e ben curati, delimitati dai caratteristici muretti a secco, e regalano una varietà di ortaggi, tutti saporiti e – soprattutto – sani. L’agricoltura, a maggior ragione quando è biologica, è intimamente legata al ritmo delle stagioni, a un tempo che non è scandito dagli orologi ma dagli eventi naturali. E una visita in Val di Gresta invita proprio ad abbracciare questo ritmo, a rallentare e a godersi ogni minuto.

E allora basta scegliere una passeggiata nei boschi che circondano Ronzo-Chienis, un trekking verso il Monte Stivo o un giro in mountain bike verso Passo Bordala: l’effetto rigenerante del verde è assicurato!

MONTE CREINO
un viaggio attraverso la storia e la natura

Tra i campi coltivati della Val di Gresta e allestimenti di ''arte ambientale'', il sentiero del Monte Creino si snoda fino a una storica trincea austroungarica, regalando un incantevole panorama sul Lago di Garda.

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dove dormire
LE STRUTTURE RICETTIVE DELLA VAL DI GRESTA
Oggi
14/11/2024

Il sole splende per tutta la giornata, solo qualche nuvola al primo mattino

Mattina
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4 °C
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Vento: NO - 1 m/s
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Domani
15/11/2024

Il sole splende per l'intera giornata e le nuvole non si fanno mai vedere.

Mattina
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3 °C
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Pomeriggio
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Probabilità temporali: 0%
Sabato
16/11/2024

Il sole splende per l'intera giornata e le nuvole non si fanno mai vedere.

Mattina
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7 °C
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ristoranti

La Val di Gresta vanta il primo distretto biologico del Trentino. E, di conseguenza, il menu dei suoi ristoranti propone tantissimi piatti ricchi di verdure saporite e sane, che danno un tocco di originalità alle ricette della tradizione trentina.

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I PERCORSI DELLA VALLE di gresta
Un paradiso a portata di tutti
prodotti tipici

La Val di Gresta è il regno dell’agricoltura biologica, con una produzione di ortaggi che ne sono diventati il segno distintivo, primi fra tutti il cavolo cappuccio, le carote, il sedano rapa e la patata. 

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