Il Monte Stivo domina il Garda Trentino, offrendo dalla sua cima uno dei panorami più spettacolari non solo sul Garda ma anche sulle vallate circostanti
L'itinerario porta in breve a superare il limite del bosco e a raggiungere gli ampi pascoli che contraddistinguono la sommità del Monte Stivo e che sono ben visibili anche dal Basso Sarca. In prossimità della malga Stivo è facile incontrare mucche e cavalli, simpatici compagni d'escursione. Il Monte Stivo con la sua mole massiccia domina la "Busa" (ovvero la zona pianeggiante tra Riva del Garda, Arco e Torbole).
L'importanza per la gente del luogo è testimoniata anche da modi di dire ricorrenti nel dialetto locale, dove il Monte Stivo è protagonista, per esempio " Quando el Stif el g'ha el capel o che'l piove o che'l fa bel". "El capel" ovvero il cappello indica la tipica corona di nuvole che circonda la cima del monte e indica tempo instabile.
Nei pressi del rifugio è installato un osservatorio/punto panoramico con l'indicazione di tutte le cime circostanti: lo sguardo spazia tra il Monte Baldo a sud, le Alpi di Ledro a sud-ovest, i ghiacciai dell'Adamello, del Carè Alto e della Presanella a nord-ovest, le Dolomiti di Brenta a nord, le piccole Dolomiti, la catena del Lagorai e Pasubio a est.
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