DegustaNago

DegustaNago | Un viaggio di sapori nel borgo di Nago

Tra vicoli, piazzette panoramiche e scorci suggestivi, il borgo antico di Nago si trasforma in un ristorante a cielo aperto. Con DegustaNago, vivi una cena itinerante dove ogni tappa è una scoperta: piatti della tradizione trentina e vini del territorio compongono un percorso enogastronomico che celebra la cultura e i sapori locali, con vista sul Lago di Garda. Accompagnamento musicale a cura della Scuola Musicale Alto Garda (SMAG) in ognuna delle piazze del borgo di Nago. 

Servizi inclusi: cena itinerante e abbinamento vini e bevande.

Menù:

• Aperitivo
  Via Scipio Sighele
  Scaglie di Trentingrana accompagnato con mostarda di frutti di bosco di Sant’Orsola
  Trentodoc Brezza Riva Brut - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
• Antipasto
  Via San Vigilio
  Tortino sfogliato ripieno con verdure grestane, servito con salsa alle erbe aromatiche.
  Pinot grigio Bio Trentino Doc Vista Lago - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
• Primo
  Piazza Bronzetti
  Tortelloni artigianali ripieni con la regina del nostro lago “La Trota salmonata” e zucchine novelle, salsati con emulsione rosata.
  Schiava Bio Trentino Doc Vista Lago - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
• Entremêt
  Via Malga Zures
  Rinfreschiamoci il palato con limone ghiacciato profumato al rosmarino.
• Secondo
  Piazza Gazzoletti
  Guancetta di maialino brasato al Marzemino, accompagnato con polenta taragna e carotine allo zenzero e olio Imperiale del Garda.
  Merlot Bio Trentino Doc Vista Lago - Cantina Frantoio Agraria Riva del Gard
• Dessert
  Piazola
  Delizia cremosa al cioccolato
  Blu Riva Spumante Brut - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda

Il menù è stato creato e curato dallo staff dell’Associazione Cuochi Trentini

Eventi collaterali:

• Mostra fotografica presso palestra dell'Oratorio a fianco del Parco di Nago, di Laura Zinetti "ROTTE IMMAGINARIE" - Orario: 19,30 - 23,30
• Concerto finale dei Tre tenori de La Scala di Milano "Opera at Dinner" - in Piazzola (Parco di Nago) : Orario indicativamente 22,45 - 23,30