DegustaNago

DegustaNago | Eine Genussreise durch das Dorf Nago

Zwischen Gassen, Panoramaplätzen und stimmungsvollen Winkeln verwandelt sich das historische Dorf Nago in ein Freiluftrestaurant. Bei DegustaNago erwartet dich ein kulinarischer Spaziergang, bei dem jeder Halt eine neue Entdeckung ist: Trentiner Traditionsgerichte und lokale Weine bilden eine Genussroute, die Kultur und Geschmack feiert – mit Blick auf den Gardasee. Musikalische Begleitung von Scuola Musicale Alto Garda (SMAG) auf jedem Platz des historichen Dorfes von Nago. 

Inklusive Leistungen: Menü mit Wein- bzw. Getränke-Begleitung

Menü:

• Aperitif
  Via Scipio Sighele
  Trentingrana-Käsespäne mit Waldbeeren-Mostarda von Sant'Orsola
  Brezza Riva Brut – Trento DOC - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
• Vorspeise
  Via San Vigilio
  Blätterteigküchlein gefüllt mit Gemüse aus dem Val di Gresta, serviert mit einer Kräutersauce
  Vista Lago Pinot Grigio Bio – Trentino DOC - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
• Erster Gang
  Piazza Bronzetti
  Hausgemachte Tortelloni mit Lachsforelle aus dem Gardasee und jungen Zucchini, serviert mit einer feinen rosa Sauce
  Vista Lago Schiava Bio – Trentino DOC - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
• Zwischengang
  Via Malga Zures
  Erfrischendes Zitronensorbet mit Rosmarin als Gaumenreiniger
• Hauptgericht
  Piazza Gazzoletti
  In Marzemino geschmorte Schweinebäckchen, serviert mit Polenta Taragna, Karotten mit Ingwer und Imperiale del Garda Olivenöl extra vergine
  Vista Lago Merlot Bio – Trentino DOC - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
• Dessert
  Piazola
  Cremiges Schokoladendessert
  Blu Riva Spumante Brut - Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
  

Rahmenprogramm von DegustaNago:

• Fotoausstellung von Laura Zinetti „Imaginary Routes“ in der Turnhalle des Pfarrzentrums neben dem Nago-Park.
• Öffnungszeiten: 19:30 – 23:30 Uhr
• Abschlusskonzert – Opera at Dinner mit den Drei Tenören der Mailänder Scala, auf der Piazzola (Nago-Park).
• Voraussichtliche Uhrzeit: 22:45 – 23:30 Uhr