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Show Cooking a Casa Caveau
Abbinamento culinario con vino santo

Slow Food Trentino-Alto Adige Sudtirol, Ecomuseo Valle dei Laghi, Casa Caveau del Vino Santo e Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino D.O.C. hanno individuato un format per la valorizzazione dell’uva Nosiola e della sua massima espressione, il Vino Santo: negli spazi della Casa Caveau del Vino Santo a Padergnone si organizzeranno cinque iniziative  (ogni ultimo martedì del mese ) in cui sarà di volta in volta coinvolto un cuoco dell’Alleanza Slow Food e un produttore di Nosiola della Valle dei Laghi.

Il cuoco si cimenterà nella preparazione di un piatto con la formula dello showcooking, che sarà poi offerto a circa 20 partecipanti, in abbinamento al vino. Il piatto verrà servito in modo informale, non come una cena.

Aziende coinvolte: Giovanni Poli, Francesco Poli, Maxentia, Gino Pedrotti, Fratelli Pisoni, Catina Toblino

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Biglietto
20,00 - 20,00 €
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Tutte le date
26.07.2022 18:00 - 19:30 (Durata 01 h 30 min)
30.08.2022 18:00 - 19:30 (Durata 01 h 30 min)
27.09.2022 18:00 - 19:30 (Durata 01 h 30 min)
Mappa
Casa Caveau Vino Santo
Vallelaghi - Piazzetta del Mercato
Informazioni
Casa Caveau Vino Santo
Piazzetta del Mercato - 38096 Padergnone
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