Le Susine di Dro sono un’eccellenza DOP che nasce sulle colline soleggiate della Valle del Sarca. Ovali, con buccia violacea e polpa giallo-verde, si riconoscono per la consistenza compatta e il gusto acidulo e aromatico. Ricche di vitamine, potassio e polifenoli, hanno un basso contenuto di zuccheri. A renderle uniche è anche l’Òra, il vento del Garda che soffia ogni giorno lungo la valle: un elemento naturale che contribuisce al profilo organolettico di questo frutto speciale. Da gustare fresche, essiccate o trasformate, le susine raccontano il territorio a ogni morso.
