Die Susine di Dro ist eine regionale Spezialität mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.). Sie gedeiht an den sonnenverwöhnten Hängen des Sarcatals und ist an ihrer ovalen Form, der violetten Schale und dem grünlich-gelben, festen Fruchtfleisch zu erkennen. Ihr Geschmack? Erfrischend säuerlich und wunderbar aromatisch. Die tägliche Brise „Òra“ vom Gardasee prägt ihr einzigartiges Aroma – ein natürlicher Verbündeter der lokalen Landwirtschaft. Susinen aus Dro sind reich an Vitaminen, Kalium und Antioxidantien, dabei zuckerarm und unglaublich vielseitig: frisch, getrocknet oder verarbeitet. Ein Biss genügt, und man schmeckt die ganze Region.
