Tra i castagneti di Campi, Drena, Tenno, Arco e Nago, ogni autunno si raccolgono i maroni – i marroni locali – secondo tradizione. I più noti sono quelli di Campi e Drena, oggi riconosciuti con certificazione De.Co. La raccolta è rigorosamente manuale e precede la "novena": nove giorni in acqua fredda per selezionare solo i frutti migliori. Un rito antico che protegge i maroni e ne esalta la qualità. Ogni pianta produce circa 30 kg di frutti, ma è la cura che fa la differenza. Dai boschi alla tavola, i maroni del Garda Trentino raccontano una storia autentica e profumata di autunno.
