Dal campo al piatto, una lezione di cucina tra botanica e tradizione.
Nei prati e nei campi della Valle di Ledro si nasconde un vero e proprio tesoro verde: fiori, funghi ed erbe spontanee che si trasformano in ingredienti sani e inusuali per piatti incredibilmente saporiti. Impara a riconoscere e a raccogliere questi prodotti naturali con Andrea, lo chef del ristorante Elda, che ti insegnerà poi come utilizzarli in cucina.
IT – EN
minimo 1 - massimo 7
2 ore 30 minuti
€ 25,00
10:00
