L'arte di fare il pane

I segreti di un mestiere antico

Il pane è tra gli alimenti più amati sulle nostre tavole. Fragrante, soffice, profumato: per molti è un piacere quotidiano irrinunciabile! Ma cosa serve per preparare un buon pane? Scoprilo nel laboratorio artigiano del Panificio Zanoni: seguirai tutto il processo della panificazione, mettendo – letteralmente – le mani in pasta. Il frutto di questo lavoro? Potrai portarlo a casa, ancora caldo di forno.

INFO & FAQ:

• Prenotazione entro le 16:30 del giorno prima;
• Orario di ritrovo: 14:30;
• Punto di ritrovo: Panificio Zanoni, Via Lungo Sarca, 13 Ponte Arche (Comano Terme) | Google Maps;
• Durata: 2 ore;
• Servizi inclusi: workshop di panificazione con pasta madre e farine locali di grano tenero, grano duro, segale o farro, assaggio di prodotti del panificio;
• Attrezzatura richiesta: abbigliamento adeguato al lavoro in panificio;
• Attrezzatura fornita: grembiule personalizzato da portare a casa;
• I bambini che partecipano all’attività dovranno essere accompagnati da un adulto;
• L’attività si svolgerà solo in caso venga raggiunto il numero minimo di tre iscritti. In caso contrario procederemo al rimborso.