Cucina sostenibile con Chef Giada Miori

Passeggiata tra natura e aperitivo con prodotti locali e stagionali

Un’esperienza dedicata a chi vuole avvicinarsi a una cucina più consapevole, stagionale e legata al territorio. Insieme alla Chef Giada Miori, scoprirai come ingredienti semplici e prodotti locali possano trasformarsi in un aperitivo creativo da condividere.

L’attività inizia con una passeggiata nei coltivi e nel bosco attorno a La Casina, alla ricerca di prodotti di stagione ed erbe spontanee. Ogni partecipante riceve un cestino da riempire lungo il percorso, per poi tornare in cucina e preparare insieme un aperitivo accompagnato dalla Nosiola della Cantina Toblino.

Cosa sapere prima di partecipare

• L’esperienza si svolge giovedì 4 giugno 2026, dalle 17:30 alle 19:30, presso il Ristorante La Casina a Drena.
• La durata è di circa 2 ore e alterna una breve passeggiata all’aperto a un momento pratico dedicato alla preparazione dell’aperitivo.
• L’esperienza include il cestino per la raccolta, il materiale necessario per la preparazione e la degustazione finale con vino Nosiola della Cantina Toblino.
• Si consigliano scarpe comode e abbigliamento adatto a una breve attività all’aperto.
• Accessibilità :Questa esperienza non è accessibile a persone con difficoltà motorie. Parzialmente accessibile a persone con disabilità visive e uditive.

Info utili:

• Data: giovedì 4 giugno 2026
• Orario: 17:30
• Luogo: Ristorante La Casina, Loc. La Casina, Drena

• Durata: circa 2 ore
• Prezzo: gratuito

• L’esperienza include: cestino per la raccolta, materiali per la preparazione dell’aperitivo e degustazione finale
• Attrezzatura consigliata: scarpe comode
• Attività tra natura, cucina e prodotti biologici locali
• Aperitivo accompagnato da Nosiola della Cantina Toblino