Pascoli verdi e aria di montagna: il latte genuino di mucca e di capra è l’ingrediente principale di moltissime varietà di formaggi, yogurt, ricotta e burro.
Itinerario ad anello che attraversa la zona di produzione casearia di Fiavè e Favrio. Lungo il percorso troverai piccole e grandi stalle, prati verdi, campi di granoturco e boschi che, nella bella stagione, sono terreno di pascolo per gli animali.
