Cruda, tagliata fine e guarnita con olio EVO e scaglie di Trentingrana o cotta alla piastra e servita con i “fasoi”, accompagnata dal broccolo di Torbole, o da un intingolo di funghi. Al tavolo di questi ristoranti del Garda Trentino trovi una selezione di ricette preparate con il grande classico della tradizione altogardesana certificato De.Co.: la carne salada.
Puoi trovare i menù a tema CARNE SALADA tra le proposte culinarie dei ristoranti aderenti a partire dal 6 ottobre tutti i venerdì, sabato e domenica di ottobre e novembre. Consigliamo la prenotazione.
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