Una cena in bianco e verde

Una cena tra i vigneti della Valle dei Laghi, dove gusto, convivialità e natura si incontrano

Ispirata al celebre format delle Cene in Bianco, questa serata ne propone un'interpretazione che celebra il territorio della Valle dei Laghi e i suoi colori. La cornice è quella della Cantina Fratelli Pisoni, dove il bianco e il verde diventano il filo conduttore dell'esperienza: il bianco richiama la luce e la convivialità, il verde racconta il legame con la natura e il paesaggio che circonda i vigneti.

Per questo motivo, tutti gli ospiti sono invitati a indossare un abito bianco con richiami verdi, contribuendo a creare un'atmosfera elegante e armoniosa che accompagna l'intera serata.

La cena nasce come un momento di condivisione, ispirato alla semplicità delle tavolate di un tempo, dove il piacere di stare insieme si unisce alla scoperta dei sapori locali. Il menu, firmato dallo chef Paolo Betti in collaborazione con Slow Food Trentino Alto Adige, valorizza le eccellenze del territorio con un raffinato antipasto, un bis di primi accompagnati da vini bianchi della Valle dei Laghi e un dessert creato da Silvia Biasioli Pâtisserie, servito con il Reboro, uno dei vini simbolo della valle.

Per chi è pensata l'esperienza?

• L'esperienza è dedicata a chi desidera vivere una serata conviviale in un contesto originale, tra vigneti, cucina del territorio e vini della Valle dei Laghi.
• È ideale per coppie, gruppi di amici e appassionati di enogastronomia.

Cosa ti aspetta durante l'attività

La serata si apre con l'accoglienza degli ospiti negli spazi della Cantina Fratelli Pisoni.

Durante la cena potrai gustare:

• un antipasto preparato dallo chef Paolo Betti;
• un bis di primi accompagnati da vini bianchi della Valle dei Laghi;
• un dessert firmato Silvia Biasioli Pâtisserie, accompagnato dal Reboro.

L'intera esperienza è pensata per valorizzare i prodotti del territorio e il piacere della condivisione in un'atmosfera immersa nel verde dei vigneti.

Cosa portare con te

• Abito bianco con richiami verdi
• Una giacca leggera per la sera

Informazioni utili

• È richiesto un abbigliamento bianco con richiami verdi.
• Il menu è realizzato dallo chef Paolo Betti in collaborazione con Slow Food Trentino Alto Adige.
• Il dessert è firmato Silvia Biasioli Pâtisserie.
• La cena comprende l'abbinamento con vini della Valle dei Laghi, incluso il Reboro.

Questo evento fa parte del Festival Confluenze, potrai trovare ulteriori informazioni e il programma completo a questo Link