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Garda Trentino Logo

Storie di olio e di pietra

Arco
Evento
Ticket
da 5,00 €
Min. partecipanti: 1
Galleria
Descrizione

Tradizione di famiglia e olio nuovo

Al Frantoio Bertamini, la scoperta dell’olio extra vergine del Garda Trentino comincia dalla macina in pietra, protagonista di un frantoio che custodisce il carattere artigianale e la tradizione di famiglia.

In un ambiente raccolto e accogliente, conoscerai la molitura tradizionale a pietra, che qui affianca le moderne tecniche di estrazione. Seguirai il racconto delle fasi di lavorazione, dalla selezione delle olive alla nascita dell’olio, scoprendo anche il legame secolare tra l’olivo, la cultura locale e il paesaggio gardesano.

Poi sarà il momento di assaggiare l’olio nuovo. Un’introduzione all’analisi sensoriale ti aiuterà a riconoscerne profumi, aromi e caratteristiche, con particolare attenzione alle cultivar locali, come la Casaliva.

Potrai degustarlo al bicchiere, per coglierne le sfumature aromatiche, e con pane fresco o il tipico pan di molche. Un’esperienza per avvicinarti alla tradizione del frantoio e ritrovarla nel gusto della nuova produzione.

 

Questa è un’esperienza di Frantoi Aperti. Scopri gli altri eventi in programma su gardatrentino.it/frantoiaperti

  • Esperienza adatta per Famiglie
  • Esperienza adatta per Adulti
Punto di ritrovo

Frantoio Bertamini, Via San Valentino 4A, Vignole (Arco)

Orario

8/10 | 14:00 | 14:30 | 15:00 | 15:30 | 16:00 | 16:30 | 17:00 | 17:30

Lingue parlate

Italiano

Nr. partecipanti

Max 15

Durata

30 min

Prezzo

€5

dettagli

Questo è un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino.

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Punto d'incontro
Frantoio Bertamini
Località: Vignole - Arco - Via S. Valentino 4A
Informazioni
Frantoio Bertamini
Località: Via San Valentino, 4A Arco
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Valutazione:
5.0
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