Crea il tuo cocktail e scopri la grappa trentina attraverso la mixology.
Cinque distillerie di Santa Massenza, un bartender e una sfida: creare il cocktail che racconta meglio i tuoi gusti.
L’esperienza parte con Rudy Anesi – Tiki Boy, che introduce il mondo della Grappa Trentina e mostra come grappe, amari, liquori e ingredienti analcolici possano incontrarsi nella miscelazione contemporanea.
Accanto a lui, i giovani distillatori di Giovanni Poli, Francesco Poli, Casimiro, Maxentia e Giulio & Mauro Poli raccontano il lavoro dietro ogni distillato: dalle vinacce alla distillazione, fino alle caratteristiche che rendono ogni grappa diversa dalle altre.
Poi tocca a te. Attraverso un semplice strumento digitale scegli la grappa di partenza, gli ingredienti e il profilo aromatico che preferisci, costruendo passo dopo passo la ricetta del tuo cocktail.
La tua creazione passa infine nelle mani di Rudy, che la prepara al banco applicando tecniche professionali di miscelazione.
E naturalmente si chiude con l’assaggio: il tuo cocktail personalizzato, accompagnato da una selezione di formaggi locali del Presidio Slow Food.
Un laboratorio da bere e sperimentare, per scoprire la Grappa Trentina da un punto di vista completamente nuovo.
17:00 | 18:00
IT
1-15
1 ora
40,00 €
Piazza Alcide De Gasperi | Lasino
Questo è un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino.
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