DegustaTorbole |A tavola, a un passo dal lago

Nel cuore di Torbole, antico borgo di pescatori affacciato sul Lago di Garda, il rinnovato lungolago Conca d’Oro diventa la scenografia di una serata indimenticabile.
Accomodati a pochi passi dall’acqua e lasciati conquistare da una cena che celebra i prodotti del territorio, accompagnati da vini locali, musica e giochi di luce. Tra i protagonisti in tavola, il pesce d’acqua dolce, omaggio autentico alla storia e all’identità di Torbole.

Servizi inclusi: cena a cinque portate con abbinamento vini, servita in riva al lago con accompagnamento musicale e giochi di luce.

Menù:

• Aperitivo
  Prelibatezze di lago
  Trentodoc Brezza Riva Brut – Cantina di Riva
• Antipasto
  Carpaccio di salmerino con barbabietola, mela verde e caprino
  Pinot Grigio Bio Vista Lago – Cantina di Riva
• Primo
  Risotto selezione Carnaroli mantecato alle molche del Garda con mele trentine e trota alle erbe
  Schiava Bio Vista Lago – Cantina di Riva
• Secondo
  Scamone di manzo alla senape cotto a bassa temperatura
  Maso Élesi Pinot Nero Bio – Cantina di Riva
• Dessert
  Cremoso al caramello salato, lamponi freschi e cremoso alla nocciola
  Blu Riva Spumante Brut – Cantina di Riva