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Genuss
Alpin-mediterrane Küche

Genuss und Spezialitäten am Gardasee

Genuss am Gardase

Ein Urlaub am Gardasee wäre nicht komplett ohne das Erlebnis der regionalen Küche. Die zahlreichen Restaurants und Trattorien bieten eine breite Palette an Gerichten, die von den traditionellen Aromen der Region inspiriert sind. Ob bei einem gemütlichen Abendessen am Seeufer oder bei einer Weinprobe in einem der vielen Weingüter – Genuss steht hier immer im Mittelpunkt. Von fangfrischem Fisch bis hin zu regionalen Spezialitäten – hier kommen Genießer voll auf ihre Kosten. Die kulinarische Vielfalt spiegelt die reiche Tradition und die Leidenschaft der Region für gutes Essen wider.

Typisches Essen vom Gardasee

Die Küche am Gardasee ist geprägt von frischen Zutaten und traditionellen Rezepten. Typische Spezialitäten wie Bigoi, Canederli, Carne Salada und Strangolapreti machen jedes Essen zu einem Fest für die Sinne. Die Liebe zur Gastronomie ist in jedem Gericht spürbar und macht den Aufenthalt zu einem kulinarischen Erlebnis. 

Regionale Spezialitäten entdecken

Die Region Trentino ist bekannt für ihre hochwertigen Produkte und Spezialitäten. Von würzigen Käsesorten über erlesene Weine bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie dem traditionellen Strudel – die kulinarischen Schätze des Trentino sind vielfältig und laden zum Probieren ein. Die lokalen Märkte bieten eine perfekte Gelegenheit, diese Spezialitäten zu entdecken und mit nach Hause zu nehmen. 
 

RESTAURANTS IM GARDA TRENTINO
TRADITION ALS WICHTIGSTE ZUTAT
Lokale, bäuerliche Produzenten, kurze Wege und ganz viel Leidenschaft für Essen und Trinken sind das Markenzeichen der Restaurants im Garda Trentino.
Hersteller & Geschäfte
SO GUT, SO NAH
Neue Wege gehen – dieses Credo vereint die zahlreichen Produzenten von regionalen Produkten, die mit viel Passion, landwirtschaftlichem und handwerklichem Geschick und einer ordentlichen Portion Selbst- und Verantwortungsbewusstsein Küche und Keller im Garda Trentino bereichern.
Regionale Produkte
Gutes für Leib und Seele

Die Vielfalt an regionalen Produkten und Geschmacksnuancen ist für ein Gebiet in der Größe von Garda Trentino überwältigend: Olivenöl, Qualitäsweine, Fisch aus Wildfang und Zucht, hauchdünne Carne Salada und frische Obst und Gemüse sind nur einige von vielen Spezialitäten, die sowohl in der alltäglichen Küchenkultur als auch in der gehobenen Gastronomie eine tragende Rolle spielen.

BAUERNMÄRKTE
AUTHENTISCHE ATMOSPHÄRE, INSPIRIERENDE PRODUKTE
Es duftet nach … Garda Trentino. Nach frisch Gepflücktem, natürlich Gereiftem, nach achtsam Angebautem. Es ist fast so, als stünde man mitten im Gemüseacker oder Obstgarten – dabei sind die Dorfzentren des Garda Trentino der Ort des Geschehens, wenn die hiesigen Bauern und Produzenten einmal pro Woche ihre Stände aufbauen
Mese del Gusto
GENUSS-FESTIVAL IM GARDA TRENTINO

Herbst im Garda Trentino - ganz viele Veranstaltungen, die der Name Mese del Gusto alle vereint.
Dorffeste, Weinfeste und typische Veranstaltungen aber auch autentische Köstlichkeiten in den vielen Restaurants sind jedes Wochenende im Garda Trentino, Ledro, Comano, Valle dei Laghi und Val di Gresta alle zu entdecken und geniessen.

Entdecke mehr und genieße sie!

DIE WEGE DES GESCHMACKS
 
Toblino-See | © Armin Huber, Garda Trentino
Leicht
Valle dei Laghi
Nosiola-Weg 1
Strecke 12,1 km
Dauer 3 h 00 min
Höhenunterschied (+) 140 m
Höhenunterschied (-) 146 m
Status
Offen
© Archivio Garda Trentino (ph. Tommaso Prugnola), Garda Trentino
Leicht
Arco
Olivenweg
Strecke 7,6 km
Dauer 3 h 00 min
Höhenunterschied (+) 316 m
Höhenunterschied (-) 316 m
Status
Offen
Die Wiesen in der Nähe von Favrio und Fiavé | © Archivio Garda Trentino, Garda Trentino
Leicht
Comano
Sentiero del Latte
Strecke 7,3 km
Dauer 2 h 00 min
Höhenunterschied (+) 125 m
Höhenunterschied (-) 125 m
Status
Offen
Der "Cammino dei Rici" (Kastanienweg) in Drena | © Staff Outdoor GardaTrentino MM, Garda Trentino
Leicht
Dro & Drena
Der Pfad durch den Kastanienhain von Drena
Strecke 4,2 km
Dauer 1 h 44 min
Höhenunterschied (+) 209 m
Höhenunterschied (-) 208 m
Status
Offen
Nosiola Weinberge | © Archivio Garda Trentino (ph. Watchsome), Garda Trentino
Leicht
Valle dei Laghi
Nosiola-Weg 2
Strecke 7,2 km
Dauer 2 h 00 min
Höhenunterschied (+) 266 m
Höhenunterschied (-) 267 m
Status
Offen
Coltivi della Nosiola | © Armin Huber, Garda Trentino
Leicht
Valle dei Laghi
Nosiola-Weg 3
Strecke 10,3 km
Dauer 3 h 45 min
Höhenunterschied (+) 337 m
Höhenunterschied (-) 337 m
Status
Offen
© Fototeca Trentino Sviluppo foto di A. Russolo, Garda Trentino
Leicht
Comano
Themenweg rund um die Walnuss
Strecke 9,6 km
Dauer 2 h 30 min
Höhenunterschied (+) 265 m
Höhenunterschied (-) 265 m
Status
Offen
© Fototeca Trentino Sviluppo foto di A. Russolo, Garda Trentino
Leicht
Comano
Themenweg rund um die Kartoffel
Strecke 7,6 km
Dauer 1 h 45 min
Höhenunterschied (+) 199 m
Höhenunterschied (-) 199 m
Status
Offen
Entlang des grünen Goldpfades
2 november 2024

Ein lokaler Guide und ein Agronom führen dich auf dem Olivenweg entlang, erzählen Geschichten, Anekdoten und interessante Fakten über den Olivenanbau und die Olivenölproduktion im Garda Trentino. Auf halbem Weg wird ein Halt am Maso Bòtes eingelegt, um eine Kostprobe des Öls zu genießen.

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Takeaway und  Delivery 
Garda Trentino kommt gern auch zu dir!
Der praktische Lieferdienst für einen feinen Abend in der Ferienwohnung oder auf dem Campingplatz!
SNACKS UND BARS IN GARDA TRENTINO
Eine schnelle, aber leckere Pause

Besondere Orte, umgeben von Natur oder am Ufer eines Sees. Eine köstliche Pause mit typischen Produkten und leckeren Getränken, um sich zu regenerieren. Lassen Sie sich von den charakteristischen Bars und ihren herzhaften Produkten verführen.

Food & Wine veranstaltungen
 
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So Schmeckt Weihnachten
  • 06.12 2024
  • Riva del Garda, Riva del Garda - Piazza Battisti
  • 10:30 - 21:00
  • Andere verfügbare Termine
Bauernmarkt in Riva del Garda
  • 05.04 - 27.12.2024 (Jedes Freitag)
  • Riva del Garda
  • 08:00 - 13:00
Natale Nago-Torbole
  • 07.12 - 08.12.2024
  • Torbole sul Garda - Nago, Torbole sul Garda - Nago - Via Piazzola 35
  • 17:00
  • Andere verfügbare Termine
Bauernmarkt in Arco
  • 02.01 - 31.12.2024 (Jedes Dienstag)
  • Arco
  • 08:00 - 13:00
Festa del Broccolo - Figlio del Vento
  • 19.01 2025
  • Torbole sul Garda - Nago - Via Benaco 26, Torbole sul Garda - Nago
  • 12:00 - 15:00
Vacanze con Gusto

Die am Projekt teilnehmenden Unternehmen stehen für die Qualität der angebotenen authentischen Trentiner Produkte ein – von ihrer Herstellung über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf und die Verwendung für die Zubereitung köstlicher, typischer Gerichte. Alle Produkte stammen aus lokaler bzw. regionaler Herstellung.

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WUSSTEST DU SCHON

#THISISGARDATRENTINO
Das Garda Trentino ist eigentlich ein kleines Reiseziel, aber es hat die richtigen Zahlen, um sich abzuheben – und um unvergessliche Ferien für alle zu bieten, die es wählen.

Glaubst du es nicht? Schau mal hier!
Die nördlichste Region
der Welt für die Olivenölproduktion
3 Slow-Food-Präsidien
Brokkoli aus Torbole, Vino Santo Trentino, Nüsse aus Bleggio
6 monate
lang trocknen die Trauben der Nosiola-Traube auf den "arele", bevor sie zum Vino Santo werden
3 DE.CO.-Produkte
Maronen, Carne Salada, Pflaumen
Mit ihren 5 Brennereien
ist Santa Massenza die Hauptstadt des Grappa
8 Genusswege
die den typischen Produkten gewidmet sind, welche die reiche kulinarische Tradition des Garda Trentino prägen
good to know
Die nördlichste Region
der Welt für die Olivenölproduktion
3 Slow-Food-Präsidien
Brokkoli aus Torbole, Vino Santo Trentino, Nüsse aus Bleggio
6 monate
lang trocknen die Trauben der Nosiola-Traube auf den "arele", bevor sie zum Vino Santo werden
3 DE.CO.-Produkte
Maronen, Carne Salada, Pflaumen
Mit ihren 5 Brennereien
ist Santa Massenza die Hauptstadt des Grappa
8 Genusswege
die den typischen Produkten gewidmet sind, welche die reiche kulinarische Tradition des Garda Trentino prägen

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