Die Fiera di San Francesco hat eine lange Geschichte. Früher war es der traditionelle jährliche Markt, eine Gelegenheit zum Feiern und Austauschen für die Bewohner von Tiarno di Sotto. Heute hat die örtliche Pro Loco beschlossen, der klassischen Messe ein neues Gesicht zu geben, indem sie sie in eine echte Feier der Produkte und typischen Gerichte des Val di Ledro verwandelt hat. So entstand neben dem Markt die “Giro Gastronomico” (Kulinarische Tour): eine Route, die von Station zu Station führt und die traditionellen Rezepte der Region entdecken lässt. Das Highlight? Die Polenta, aber nicht die "übliche": Hier können verschiedene Varianten mit Kartoffeln und Buchweizen probiert werden.

• Etappe 1
  Häppchen und Rosé-Wein
  Sartori Organic Farm
• Etappe 2
  Weißwurst, Sauerkraut und Craft-Bier
  Macelleria CIS 1889, Azienda Agricola Ca’ Leoni, Birrificio Artigianale Leder
• Etappe 3
  Carne salada, Bohnen und Rotwein
  Macelleria Zecchini, Margherita, Cantina Quadra Rosa
• Etappe 4
  Polenta-Trio (Mais-, Kartoffeln, und Buckweizen-Polenta) mit Kohl
  Pub Lembondel, Adelizia
• Etappe 5
  Kuchen, Panna Cotta und Amaro Proibito Bitter
  Pasticceria Marina, Adelizia, FolettoEtappe 1
  Häppchen und Rosé-Wein
  Sartori Organic Farm
  

INFO & FAQ:

• Reservierung: bis 02.Oktober möglich;
• Beginn: 12:00 Uhr;
• Treffpunkt: Piazza San Giovanni Bosco, Tiarno di Sotto (Ledro)| Google Maps;
• Dauer: 2 Stunden.
• Bitte unbedingt eine eventuell vorhandene Lebensmittelunverträglichkeit bzw.-allergie mitteilen;
• Bei Regen wird die Veranstaltung nicht stattfinden.