Ein kulinarisches Wein-Duell zwischen Trentino und Piemont, begleitet vom Sommelier Giuseppe Carrus
Zwei Regionen, zwei große Weinbautraditionen und ein Duell zum Verkosten. Auf der einen Seite die Vignaioli del Vino Santo Trentino, auf der anderen die Winzer der Vereinigung Il Nizza DOCG aus Nizza Monferrato.
Im Glas treffen Reboro, der trockene Passito aus dem Valle dei Laghi, und Barbera aus Nizza Monferrato, ein Ausdruck piemontesischer Weinbautradition, aufeinander. Zwei Weine, die sich in Geschichte, Herkunft und Charakter unterscheiden und direkt von den Winzern vorgestellt werden.
Der Vergleich setzt sich auf dem Teller fort: Fingerfood mit Produkten aus beiden Regionen verbindet die Aromen der Trentiner Bergwelt mit der piemontesischen Küche.
Begleitet wird das Duell von Giuseppe Carrus, Sommelier und Wine Writer, der durch die Verkostung und das Gespräch mit den Winzern führt.
INFO:
18:00 Uhr
IT
Maximum 50
2,5 Stunden
35,00€ | Mit Garda Guest Card 31,50€
CANTINA F.LLI PISONI, PERGOLESE
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