Wie viele Geschichten kann ein einziges Weizenkorn erzählen?
Getreide begleitet uns seit Jahrtausenden, vom Feld bis auf unsere Teller.
Doch wie viel wissen wir wirklich über seine Geschichte?
Programm:
14:30 Uhr - Pane al pane, libro al libro. Lesungen und Workshop
Bevor ein Getreidekorn auf unserem Teller landet, legt es einen langen Weg zurück!
Gemeinsam mit der Biblioteca della Valle di Ledro folgen wir dieser Reise anhand ausgewählter Geschichten.
Danach bist du an der Reihe! Im Workshop verwenden wir Bambus und Getreide, um kleine Rasseln zu bauen, die wir zum Klingen bringen.
Zum Abschluss des Nachmittags gibt es eine Jause mit Pane delle Palafitte.
Für Kinder von 5 bis 8 Jahren.
Die Veranstaltung ist Teil des von Kid Pass geförderten Programms Avventure tra le pagine.
Kostenlose Aktivität, Anmeldung erforderlich. Begrenzte Teilnehmerzahl.
Anmeldung unter: +39 0464 508182
18:00 Uhr - Vorstellung des Buches „Panis. Storia e archeologia del pane e della panificazione“
Wie wurde Brot vor Tausenden von Jahren hergestellt? Welche Zutaten und Werkzeuge wurden verwendet?
Gemeinsam mit der Autorin Martina Tapinassi begeben wir uns anhand archäologischer Zeugnisse, Verarbeitungstechniken und Ernährungsgewohnheiten vergangener Zeiten auf eine Reise durch die Geschichte des Brotes.
Kostenlose Aktivität, freier Eintritt.
Alte Getreidesorten. Genussworkshop mit Slow Food Trentino
Kannst du Dinkel, Roggen, Hirse und Buchweizen erkennen?
Gemeinsam mit Slow Food Trentino entdecken wir diese Getreidesorten, ihre Geschichte im Trentino und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft in den Alpentälern.
Bei einer geführten Verkostung von Gerichten, die von einem Koch zubereitet werden, lernen wir ihre Aromen, Eigenschaften und unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche kennen.
Kostenlose Aktivität, freier Eintritt.
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