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Sardelada
Fischfestival am See

Fischfest am See im Park von Brolio, ein traditionelles Sommerfest, bei dem man Sardinen aus dem See probieren kann, die von Freiwilligen des Vereins Amici della Tirlindana gefischt wurden. Die Sardine war ursprünglich eine Meeresart, die vor Tausenden von Jahren den Po und den Mincio hinaufgeschwommen und in den Gardasee gelangt sein dürfte. Später, vielleicht aufgrund einer Dürreperiode, konnte sie nicht mehr ins Meer zurückkehren und passte sich dem Leben im Süßwasser an. Sein Fleisch ist köstlich, mit einem etwas weniger starken Geschmack als das des Meeres, und er gehört zu den am meisten geschätzten Fischen des Gardasees.

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16.07.2022 19:00 - 23:00 (Dauer 04 h 00 min)
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Piazza Battisti
Riva del Garda - Piazza Battisti
Informationen
Amici della Tirlindana
Via Ballino 3 B - 38066 Riva del Garda
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