Was erwartet Sie am DEGES Day? Ein Nachmittag und Abend, um die Welt von DEGES aus nächster Nähe kennenzulernen, ihre Protagonist*innen zu treffen und sich von Geschichten, Aromen und Visionen inspirieren zu lassen.
Was ist DEGES? Ein Netzwerk kleiner landwirtschaftlicher Betriebe, die ihre Kräfte bündeln, um regionale Produkte aufzuwerten und zu fördern.
Der Tag beginnt um 16:00 Uhr mit einem Gespräch mit dem DEGES-Präsidenten Christian Malacarne, Vertreterinnen von Slow Food sowie einigen Freundinnen von DEGES – Menschen, Projekte und Organisationen, die unseren Weg begleitet haben und uns dabei helfen werden, ihn zu erzählen.
Im Anschluss an diesen Austausch steht der Genuss im Mittelpunkt: mit einem raffinierten Show-Cooking. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Edoardo Fumagalli von der renommierten Locanda Margon ist Ehrengast des DEGES DAY. Er wird ein exklusives Gericht zubereiten, das mit DEGES-Produkten kreiert wird und deren Qualität und Exzellenz auf besondere Weise zur Geltung bringt.
Und wer länger bleiben möchte, kann den Abend bei einer Verkostung mit der Möglichkeit, seinen eigenen Picknickkorb individuell zusammenzustellen, ausklingen lassen.
Während des gesamten DEGES DAY sorgt die Musik von "The Bears Blues Trio" für eine besonders festliche und stimmungsvolle Atmosphäre.