Beim Festa della Noce verwandeln sich die alten vòlti der Bauernhäuser von Cavrasto in kleine Läden und bilden einen Rundgang mit Verkostungen, Workshops, Spaziergängen und regionalen Produkten.

Im Mittelpunkt steht die Bleggio Walnuss, erkennbar an ihrer länglichen Form und ihrem süßen, aromatischen und leicht würzigen Geschmack.
Ob pur oder verarbeitet zu Kuchen, Brot, Nocino Likör und der charakteristischen Walnusssalami, erzählt sie von der tiefen Verbundenheit zwischen der Gemeinschaft und der ländlichen Landschaft des Bleggio.
 

Programm: 

• 6. NOVEMBER
  
  WARTEN AUF DAS WALNUSSFEST
  Casa de la Nos | 18:00 Uhr
  Eine Tagung, um Bilanz über das Erntejahr zu ziehen und auf das zehnjährige Bestehen des Slow Food Presidio zurückzublicken.
  
   
• 7. NOVEMBER
  
  10:00 - 17:30 Uhr: Markt mit regionalen Produkten
  11:00 Uhr: Offizielle Eröffnung und Durchschneiden des Bandes
                   Musikalische Unterhaltung durch das Dorf mit dem Coro Castelcampo und Sabrina Silvestrin
  12:00 Uhr: Mittagessen mit der Bleggio Walnuss
                   Regionale Spezialitäten von Pro Loco di Cavrasto, Pro Loco della Quadra, Donne Rurali und Gruppo Alpini Bleggio
  14:00 Uhr: Camminar non nuoce
                   Ein Spaziergang mit Alessandro Marsilli, Naturforscher, Wildtierexperte und leidenschaftlicher Kenner der Natur und ihrer Geheimnisse
                   Kostenlose Teilnahme, Start auf dem Platz von Cavrasto
  17:30 Uhr: Konzert des Coro Rocce Rosse in der Kirche von Cavrasto
  
  Den ganzen Tag über: Holzspiele für Groß und Klein mit L’arte del gioco, Einblicke in die Kunst des Hufbeschlags mit Giulia Farina, Holzworkshop für Kinder mit Gabriele Gobbi und eine Fotoausstellung über die Aktivitäten der Confraternita della Noce.
  
   
• 8. NOVEMBER
  
  09:00 Uhr: La Noce va oltre
                   E-Bike Tour in Zusammenarbeit mit CM Emporio
                   Kostenlose Teilnahme
                   Optionaler E-Bike Verleih € 30,00 (+39 347 0308104)
  10:00 - 17:30 Uhr: Markt mit regionalen Produkten
  11:00 Uhr: Musikalische Unterhaltung durch das Dorf mit Samuele & Danilo und Die Dolokrainer
  12:00 Uhr: Mittagessen mit der Bleggio Walnuss
                   Regionale Spezialitäten von Pro Loco di Cavrasto, Pro Loco della Quadra, Donne Rurali und Gruppo Alpini Bleggio
  14:00 Uhr: Kreativworkshop zur Filzverarbeitung mit Lucia d’Amato, alle 30 Minuten bis 16:00 Uhr
  15:00 Uhr: La Caserada
                  Workshop vom Milchprodukt zum Käse mit Maso Pisoni
  
  Den ganzen Tag über: Holzspiele für Groß und Klein mit L’arte del gioco, Einblicke in die Kunst des Hufbeschlags mit Giulia Farina, Holzworkshop für Kinder mit Gabriele Gobbi und eine Fotoausstellung über die Aktivitäten der Confraternita della Noce.

Das Festa della Noce ist ein Teil des Mese del Gusto, dem „Fest“ der Aromen und Produkte des Garda Trentino.
Eine Reihe von köstlichen Veranstaltungen, die von Leidenschaft, Tradition und handwerklicher Exzellenz erzählen.
Erlebe den Herbst im Garda Trentino und nimm an den Veranstaltungen des Mese del Gusto teil!


Lokal essen tut gut dir und der Region.
Die Events des Mese del Gusto feiern Saisonalität und kurze Wege, die wichtigsten Zutaten für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln.
Darüber hinaus sind sie Eventi Attenti (“mindful events”): Veranstaltungen, die mit gezielten Maßnahmen Energie sparen, Abfall vermeiden, Recycling fördern und nachhaltige Mobilitätsangebote unterstützen.

Mach mit, koste, entdecke: Jedes Fest ist eine Einladung, mit Genuss zu wählen und bewusster zu genießen. Schon kleine Schritte machen den Unterschied!