Gemeinsam mit Stefania Lusuardi spazieren wir durch den Wald, um die vielen botanischen Arten zu entdecken, die seit Jahrhunderten zur Heilung und Ernährung verwendet werden. Eine Reise durch Farben, Düfte, Legenden, traditionelle Anwendungen und uralte Rituale.

Nach dem Sammeln kehren wir zum Hof zurück, wo Renato – Koch des Foodtrucks Quel che gh’è – ein Show-Cooking veranstaltet und zeigt, wie man aus dem Gesammelten ein Gericht mit antiken Aromen zaubert, begleitet von einem Glas Nosiola aus dem Valle dei Laghi.

NÜTZLICHE INFORMATIONEN

• Treffpunkt: Fattoria Maso Canova (google maps)

• Strecke: Waldspaziergang, insgesamt 3 km (Hin- und Rückweg)

• Inklusive Leistungen: Abendessen mit einem vom Koch zubereiteten Hauptgericht, serviert mit Wein aus dem Valle dei Laghi

• Was mitzubringen ist: bequeme Schuhe für grasiges, unebenes Gelände; warme Kleidung für den Abend

• Wetterbedingungen: Die Veranstaltung findet nur bei gutem Wetter statt; bei Regen wird sie abgesagt und erstattet

• Ermäßigungen: kostenloser Eintritt für Kinder unter 12 Jahren

• Anmeldeschluss: Buchungen möglich bis 12:00 Uhr am selben Tag