Nosiola Express - Der Bummelzug des Vino Santo

Alle einsteigen für eine Reise zu den Weinkellern der Winzer des Vino Santo Trentino! Eine stimmungsvolle und faszinierende Fahrt, die uns das Gebiet des Valle dei Laghi näherbringt – ein Erlebnis zum Entdecken und Genießen. Vier Etappen und sechs Weingüter, in denen wir die Winzer und ihre Weine kennenlernen, mit besonderem Fokus auf Nosiola und Vino Santo. Diese Weine begleiten die traditionellen Gerichte des Trentino, die in jeder Kellerei von den Köchen der Slow Food Allianz zubereitet werden.
Während der Fahrt führt uns ein Guide zur Entdeckung des Gebiets: Castel Toblino und Castel Madruzzo, die kleinen Dörfer des Valle dei Laghi, die Seen Toblino und Santa Massenza sowie die Nosiola-Weinberge.

Etappe 1: Sarche – Santa Massenza
Vorbei an den Seen Toblino und Santa Massenza erreichen wir die Weingüter Giovanni Poli, Maxentia und Francesco Poli. Dort besichtigen wir die Kellereien und verkosten Nosiola und Vino Santo, begleitet von einer kleinen regionalen Brettljause.
Zum Abschluss der Besichtigungen erwartet uns der erste Gang der Route: Trentiner Pasta e Fagioli oder Polenta concia.

Etappe 2: Santa Massenza – Lasino
Die Route führt uns durch die Ortschaften Calavino und Castel Madruzzo zur Kellerei Pravis, wo uns der zweite Gang der Etappe, begleitet von einem Glas Nosiola, erwartet. Anschließend Besichtigung der Kellerei.

Etappe 3: Lasino – Pergolese
Durch das Dorf Lasino gelangen wir zur kleinen Kirche San Siro und steigen von dort durch die Weinberge nach Pergolese hinab zur Kellerei F.lli Pisoni. Dort erwartet uns eine Jause mit Süßspeisen der Bäckerei Tecchiolli, begleitet von einem Glas Vino Santo. Anschließend Besichtigung des Barriquekellers.

Etappe 4: Pergolese – Lago di Cavedine
Vom Dorf Pergolese erreichen wir die Kellerei Pedrotti zur letzten Etappe. Besichtigung der Kellerei und Apericena mit dem vierten Gang der Route: Trentiner Orzotto.

Rückkehr nach Sarche um 18:30 Uhr.

INFO & FAQ:

• Startzeit: 06 April, 09:30Uhr; Rückkehr nach Sarche um 18:30 Uhr;
• Inbegriffene Leistung:Bummelzugfahrt, geführte Tour, Besuch von vier Weingütern inklusive Weinverkostungen, Vino Santo und Grappa aus Nosiola-Trauben, begleitet von regionalen Spezialitäten (Snack, Mittagessen, Nachmittagsimbiss und Apericena);
• Teile uns bitte eine eventuell vorhandene Lebensmittelunverträglichkeit bzw. -allergie mit;
• Geeignet für kleine Hunde.