Eine Sinnesreise durch Düfte und Aromen.

Begleitet von einer fachkundigen Führung trittst du ein in das Herz einer aktiven Ölmühle und entdeckst aus nächster Nähe die Magie der Herstellung von nativem Olivenöl extra – sowohl traditionell gemahlen als auch entkernt. Ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht: der Anblick des ersten frisch gepressten Öls, das intensive Aroma der eben verarbeiteten Oliven und der authentische Geschmack.

Während der geführten Verkostung von 6 Olivenölen (3 gemahlen und 3 entkernt) lernst du, die fruchtigen Noten, Düfte und Eigenschaften zu erkennen, die ein Qualitätsöl auszeichnen.
Die Entdeckungsreise geht weiter mit überraschenden Kostproben: knusprige Sticks mit Olivenpulver mit hohem präbiotischem Gehalt, edle Balsamico-Spezialitäten sowie aromatische Liköre aus Zitronen und Orangen des Gardasees.

Zum süßen Abschluss genießt du ein handwerklich hergestelltes Joghurt-Eis, verfeinert mit Zitronen- und Orangenölen, begleitet von einem reichhaltigen Buffet mit typischen Häppchen, pan di molche und Spezialitäten mit Olivenpulver.

Ein Erlebnis, das Tradition, Genuss und Innovation vereint und deinem Gaumen eine unvergessliche Erinnerung an den Gardasee schenkt.

„Natives Olivenöl extra zwischen Tradition und Innovation“ ist Teil der Veranstaltung Frantoi Aperti. Entdecke die weiteren Events auf gardatrentino.it/frantoiaperti