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Geschichten von Olivenöl und Stein

Arco
Veranstaltung
Ticket
ab 5,00 €
Min. Teilnehmer: 1
Beschreibung Info
Galerie
Beschreibung

Familientradition und neues Olivenöl

Im Frantoio Bertamini beginnt deine Entdeckung des nativen Olivenöls extra aus dem Garda Trentino beim Steinmahlwerk. Es ist das Herzstück einer Ölmühle, die ihren handwerklichen Charakter und ihre Familientradition bewahrt.

In einer gemütlichen, einladenden Atmosphäre lernst du die traditionelle Verarbeitung mit dem Steinmahlwerk kennen, die hier moderne Extraktionsverfahren ergänzt. Du erfährst mehr über die einzelnen Produktionsschritte, von der Auswahl der Oliven bis zum fertigen Öl, und entdeckst die jahrhundertealte Verbindung zwischen Olivenbäumen, der lokalen Kultur und der Landschaft am Gardasee.

Dann ist es Zeit, das neue Olivenöl zu probieren. Eine Einführung in die sensorische Analyse hilft dir, seine Düfte, Aromen und Eigenschaften zu erkennen. Besonderes Augenmerk gilt dabei lokalen Olivensorten wie der Casaliva.

Du verkostest das Öl aus dem Glas, um seine aromatischen Nuancen wahrzunehmen, sowie mit frischem Brot oder dem typischen Pan di Molche. Ein Erlebnis, das dir die Tradition der Ölmühle näherbringt und sie im Geschmack des frisch produzierten Öls erlebbar macht.

 

Dieses Erlebnis ist Teil von Frantoi Aperti. Entdecke alle weiteren Veranstaltungen auf gardatrentino.it/frantoiaperti.

  • aria.ds_experience.suitable_for_prefix Familien
  • aria.ds_experience.suitable_for_prefix Erwachsene
Treffpunkt

Frantoio Bertamini, Via San Valentino 4A, Vignole (Arco)

Zeitpunkt

8.10. | 14:00 Uhr | 14:30 Uhr | 15:00 Uhr | 15:30 Uhr | 16:00 Uhr | 16:30 Uhr | 17:00 Uhr | 17:30 Uhr

Gesprochene Sprachen

Italianisch

Nr. der Teilnehmer

Max 15

Dauer

30 min

Preis

€5

Details

Dies ist eine Veranstaltung des Mese del Gusto, dem 'Fest' der Aromen und Produkte des Garda Trentino.

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Treffpunkt
Verkehrsinformationen
Frantoio Bertamini
aria.location: Vignole - Arco - Via S. Valentino 4A
aria.phone: +39 0464 517229
Informationen
Frantoio Bertamini
aria.location: Via San Valentino, 4A Arco
aria.phone: +39 0464 51 7229
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