Die Kunst des Brotbackens

Die Geheimnisse einer alten Handwerkkunst

Brot gehört zu den beliebtesten Lebensmitteln, die auf unseren Tisch kommen. Aromatisch, weich, duftend: für viele ein unverzichtbarer täglicher Genuss! Aber was braucht man, um ein gutes Brot zu backen? Finde es im Backworkshop des Panificio Zanoni heraus: Du wirst den gesamten Prozess der Brotherstellung kennenlernen und selbst Hand an den Teig legen. Das Ergebnis dieser Arbeit? Kannst du noch ofenwarm mit nach Hause nehmen. 

INFO & FAQ:

• Reservierungen bis einen Tag vor dem Ausflug, spätestens um 16:30 Uhr;
• Startzeit: 14:30 Uhr;
• Treffpunkt: Panificio Zanoni Via Lungo Sarca, 13 Ponte Arche (Comano Terme) | Google Maps;
• Dauer: 2 Stunden;
• Inbegriffene Dienstleistungen: Brotbackworkshop mit Sauerteig und lokalen Weichweizen-, Hartweizen-, Roggen- oder Dinkelmehlen, Verkostung von Backwaren;
  
• Erforderliche Ausrüstung: Trage zum Backen geeignete Kleidung;
• Bereitgestellte Ausrüstung: Personalisierte Schürze zum Mitnehmen;
• Kinder, die an der Aktivität teilnehmen, müssen von einem Erwachsenen begleitet werden;
• Die Aktivität findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von fünf Personen statt. Ansonsten wird eine volle Rückerstattung vorgenommen.