Restaurant & Pizzeria.
Hausgemachtes Brot und Pasta, ein üppiger Gemüsegarten, Schweine und Kühe: Vom Tisch aus siehst du das Land, aus dem das Essen auf deinem Teller stammt.
Als Restaurant und Pizzeria bieten wir Pizza alla pala und Pizza im Pfännchen, belegt mit besonders raffinierten und herzhaften Kombinationen. Dazu kommen handgemachte Pasta und Gnocchi mit kreativen Saucen und besonderen Aromen.
Das Fleisch stammt größtenteils aus unserer eigenen Angus-Rinderzucht, die Forellen aus unseren Flüssen und Bächen. Wurstwaren kommen von unseren Schweinen, Käse von befreundeten Bauern aus der Region. Auf der Karte finden sich auch traditionelle Gerichte wie Carne Salada mit Polenta. Eine vegane Alternative ist immer vorhanden.
Die Atmosphäre ist familiär und ungezwungen – ein Ort, an dem man sich wohlfühlt wie in der Küche der Großmutter.
| Zeitraum: 01.04 - 31.10 | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | So |
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| 12:00 - 14:00 | |||||||
| 19:00 - 22:00 |
Vacanze con Gusto bringt die echten Aromen des Garda Trentino auf den Tisch: Lokale Betriebe, die auf saisonale Zutaten, regionale Herkunft und kurze, transparente Lieferketten setzen.
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