Eine Genussreise durch die Acetaia, von der Herstellung bis zur Verkostung
Entdecke bei einem Besuch der Produktionsräume der Acetaia, wie die Spezialitäten des Hauses entstehen. Der Rundgang führt dich von der Ölmühle im laufenden Betrieb zur Balsamico-Herstellung und weiter in den Weinkeller, wo du die Geheimnisse des Trentodoc kennenlernst, sowie in die Käserei.
Das neue Olivenöl erwartet dich auch in einer ungewöhnlichen Kreation: handwerklich hergestelltes Eis mit nativem Olivenöl extra der neuen Ernte, serviert mit Olivenöl-Crumble und einem essbaren Blatt. Anschließend verkostest du verschiedene Jahrgänge des Balsamico Trentino und entdeckst ihre geschmacklichen Nuancen.
Ein Erlebnis, bei dem du die Arbeit der Produzenten aus nächster Nähe kennenlernst und schmeckst, wie Tradition und Kreativität zusammenfinden.
Dieses Erlebnis ist Teil von Frantoi Aperti. Entdecke alle weiteren Veranstaltungen auf gardatrentino.it/frantoiaperti.
10:00
IT
1 Stunde
25 € | 18€ Kinder (<8 anni)
Acetaia del Balsamico Trentino
Buchungsschluss: 15 Uhr am Vortag
Dies ist eine Veranstaltung des Mese del Gusto, dem 'Fest' der Aromen und Produkte des Garda Trentino.
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