Gourmet Experience

Show Cooking und Weinverkostung mit Chefköchin und Sommelier

Entdecke die authentischen Aromen des Trentino mit Giada Miori, Köchin des Ristorante La Casina di Drena, und Giuseppe Carrus, Sommelier, Kurator des Weinführers Vini d’Italia und Redakteur bei Gambero Rosso. Die Trentiner Küche lebt von regionalen Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden. Während des Show Cookings bereitet die Chefköchin ein Gericht zu, das speziell auf die Weine Nosiola und Albana abgestimmt ist. Giuseppe Carrus führt die Teilnehmenden in die Kunst des Food Pairings ein und gibt praktische Tipps zur Auswahl des passenden Weins für ein besonderes Gericht. Verkostet werden Fingerfood-Kreationen sowie Nosiola und Albana. Zum Abschluss gibt es ein Dessert in Kombination mit Vino Santo aus dem Valle dei Laghi und Albana Passita.

Das solltest du vor der Teilnahme wissen

• Die Experience findet am Samstag, 28. März um 12:30 Uhr
• Meeting Point: Azienda Agricola Fratelli Pisoni in Pergolese
• Dauer: ca. 2 Stunden
• Das Programm umfasst: Show Cooking mit Erläuterungen, Verkostung von Fingerfood, Weinverkostung: Nosiola, Albana, Vino Santo und Albana Passita
• Bitte informiere uns bereits bei der Buchung über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten.

Barrierefreiheit
Diese Aktivität ist für Personen mit motorischen Einschränkungen zugänglich.