1 mangio

1° Mangio – Die kulinarische Wanderung im Valle dei Laghi

Ein Weg durch Natur, Geschmack und Tradition

Eine etwa 10 km lange Wanderung im Valle dei Laghi, die Bewegung mit der Entdeckung der Trentiner Küche verbindet.
Mangio ist eine kulinarische Wanderung mit mehreren Stationen, die durch Weinberge, Dörfer und Schlösser führt und ein einfaches und geselliges Erlebnis bietet.

Entlang der Strecke erwarten dich verschiedene Verpflegungsstationen der lokalen Vereine, an denen typische Gerichte mit Weinen aus der Region kombiniert werden.

Die Strecke

Treffpunkt ist in Vigo Cavedine. Von dort bringt dich ein Shuttlebus nach Calavino, dem Startpunkt der Wanderung.

Die Strecke umfasst ca. 10 km und ist in mehrere kulinarische Stationen unterteilt:

• Vigo Cavedine: Frühstück mit Gerstenkaffee und Keksen
• Calavino: Crostini mit Speckaufstrich und Bärlauchsoße (vegetarische Alternative verfügbar)
• Lasino: Focaccia mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten
• Stravino: Strangolapreti mit Butter/Öl und Käse
• Cavedine: Carne Salada mit Bohnen und Kraut
• Brusino: Mochena-Zopf
• Rückkehr nach Vigo Cavedine: Kaffee und Verkostung von handwerklich hergestellten Grappas

Atmosphäre & Unterhaltung

Die Veranstaltung ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern ein echtes Fest der Gemeinschaft.

An den wichtigsten Stationen gibt es Live-Musik:

• Bel e Poc (Lasino)
• Enzo (Stravino)
• Mauro Trentini (Cavedine)
• I Vagabondi (Brusino)
• Fearless (Vigo Cavedine)

In Calavino findet zudem eine Vorführung lokalen Handwerks (Mühle und Drehbank) statt.

Der Tag endet in Vigo Cavedine mit einem weiteren Musik-Event (Afrovalley) und einem Food-Bereich.

Praktische Informationen

• Strecke: ca. 10 km zu Fuß
• Treffpunkt: Vigo Cavedine, Shuttlebus nach Calavino inklusive
• Abfahrten alle 30 Minuten (ca. 200 Personen pro Zeitfenster)
• Bitte 45 Minuten vor der gewählten Zeit zum Check-in erscheinen
• Teilnahme nur mit vorheriger Buchung und Vorauszahlung
• Pfand für das Glas: 2 € (Ausgabe in Calavino)
• Möglichkeit, Wein entlang der Strecke zu kaufen (Flasche 17 € / Glas 3 €)
• Wasser inklusive

Gut zu wissen

• Bequeme Schuhe und geeignete Kleidung werden empfohlen
• Es sind keine glutenfreien Optionen verfügbar
• Kinderwagen geeignet nur mit geländetauglichen Kinderwagen
• Hunde sind im Bus nicht erlaubt. Bei Teilnahme mit Hund muss der Start eigenständig in Calavino organisiert werden
• Die Veranstaltung findet auch bei schlechtem Wetter statt; es sind keine Rückerstattungen vorgesehen

Barrierefreiheit: Die Strecke verläuft zu Fuß auf natürlichem Gelände. Nicht geeignet für Personen mit motorischen Einschränkungen. Teilweise geeignet für Personen mit Seh- und Hörbeeinträchtigungen.