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Exil-Küche

Menü Exil-Küche

Böhmische Knödel mit Goulasch. Schweinefilet mit geschmorten Zwiebeln in vor Ort und nach original tschechischem Rezept gebrautem Bier. Pfannkuchenartige Livance mit hausgemachter Marmelade und einem Hauch Puderzucker. So böhmisch schmeckt die kulinarische Vielfalt des Ledrotals! Ein Blick in die Geschichte verrät dir auch warum: Während des Ersten Weltkriegs wurde ein Teil der Bevölkerung des südlichen Trentino nämlich nach Mähren und in die Gegend um Prag umgesiedelt. Dort lernten die Menschen lokale Spezialitäten zu kochen, die sie nach ihrer Rückkehr in die traditionellen Rezepte des Trentino – und insbesondere des Ledrotals – einfließen ließen. In diesen Restaurants des Garda Trentino genießt du böhmische Gerichte mit unverkennbaren Trentiner Geschmacksnoten. 

 

DIE RESTAURANTS
  • Vacanze con Gusto - Garda Trentino
Ledro
Ristorante Maggiorina
Geöffnet
Geschlossen
Restaurants
  • Vacanze con Gusto - Garda Trentino
Ledro
Da Elda Slow Restaurant
Geöffnet
Geschlossen
Restaurants

DIE ANDEREN MENÜS VON "MESE DEL GUSTO"

01 03
Menü: Carne Salada
© G. Tolli, APT - Terme di Comano-Dolomiti di Brenta
Menü: Kartoffeln und Nüsse
Menü: Kastanien und Wein