Mit Casanova am Tisch

Was geschieht, wenn ein Sternekoch wie Walter Miori sich entschließt, ein ganzes Menü ausschließlich mit herausragenden lokalen Erzeugnissen zu gestalten? Um das herauszufinden, gibt es nichts Besseres, als an diesem besonderen Abendessen auf dem Land teilzunehmen, umgeben von den Obstgärten des Valle dei Laghi.
Das Dinner wird durch einen spektakulären Gast noch außergewöhnlicher: Giacomo Casanova, der berühmte venezianische Gentleman, bekannt für seine unermüdliche Suche nach Genuss – kulinarisch und darüber hinaus! Geschichten und Anekdoten, die von Casanovas Leben und seiner lebensfrohen Art inspiriert sind, werden den Abend kulinarisch begleiten, präsentiert von Schauspielern in historischen Kostümen.
(Trotz der hauptsächlich italienischen Erzählungen und Anekdoten ist das Erlebnis so gestaltet, dass es das Publikum auch über sprachliche Grenzen hinweg fesselt.)

MENÜ:

WILLKOMMENSAPERITIF UNTER DEM KIRSCHBAUM mit Ziegenkäse (Azienda Agricola Biologica Roberto Gostner), begleitet von einer Brotwaffel mit Walnüssen aus Bleggio. San Siro Bianco - Cantina Pisoni
VORSPEISE AUS SEEFISCH | Marinierte Lachsforelle mit Apfelessig, Saiblingstartar mit Wildkräutern aus dem Valle dei Laghi, geräucherte Forelle mariniert in Dill.
Folada (Nosiola) - Cantina Gino Pedrotti
ERSTER GANG | Pilzrisotto (Azienda Agricola Guà) mit Ziegenkäsefondue (Azienda Agricola Biologica Roberto Gostner)
Codecce - Cantina Pisoni
HAUPTGERICHT| Kalbsfilet (Azienda Agricola Dallapè) mit Casanova-Sauce, auf den Punkt gewürzt, begleitet von Kartoffelpolenta
Rebo – Cantina Pisoni
DESSERT | Tenerina-Schokoladenkuchen mit Bleggio-Walnüssen, begleitet von einer Ricotta-Mousse (Azienda Agricola Dallapè)
Mesum – Cantina Pisoni

INFO & FAQ:

• Reservierungen bis zum Vortag, spätestens bis 17:00 Uhr;
• Start um 20:00 Uhr;
• Treffpunft: Serendipity House, Via Parti, 4 | Pergolese (Madruzzo) | Google Maps;
• Dauer: 3 Stunden;
• Inklusive Leistungen: Gourmet-Dinner* mit Unterhaltung;
• Erforderliche Ausrüstung: Ein von Casanovas Venedig inspiriertes Objekt oder Kleidungsstück;
• Die Aktivität findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von zehn Personen statt. Ansonsten wird eine volle Rückerstattung vorgenommen.