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DiVinNosiola
Wenn der Wein zum Vino Santo wird
Hauptveranstaltung

Vom 31. März bis 10. April kehrt DiVinNosiola in das Valle dei Laghi und nach Trient zurück.
Eine Veranstaltung gänzlich im Zeichen der autochthonen Rebsorte Nosiola und der Weine, die aus ihr entstehen. Sie sind zutiefst mit der Geschichte und den Traditionen dieser Ecke des Trentino verbunden.

DiVinNosiola lässt die autochthone Rebsorte Nosiola aus dem Trentino, den Trentino Vino Santo DOC, den Grappa aus Nosiola und dem Trester von Vino Santo hochleben. Diese Spitzenprodukte entspringen dem Know-how, das in dieser faszinierenden Region zwischen der Stadt Trient, dem Gardasee und den Brenta-Dolomiten, stets vom Vater an den Sohn weitergegeben wird.

Genau die Eigenschaften dieser Gegend – und insbesondere die Ora am Gardasee, die am Nachmittag regelmäßig vom Süden her weht – geben dem Nosiola-Wein und den daraus abgeleiteten Erzeugnissen jenes Aroma, das in der ganzen Welt berühmt ist.

DiVinNosiola möchte die Rebsorte Nosiola, die wesentlicher Teil der Identität des Valle dei Laghi ist, und den reichen Traditionen im Zusammenhang mit ihrer Verarbeitung mit einer Reihe von Veranstaltungen hochleben lassen, die kulturelle Angebote, Verkostungen und Momente in der Natur beinhalten.

Vom traditionellen Pressritual zu den Verkostungen im Weinkeller ist DiVinNosiola die Hommage der Region an ihr kostbarstes Juwel.

Galerie
VERANSTALTUNGEN in Valle dei Laghi

Samstag, 2. April - von 14.00 bis 19.00 Uhr

Die Nosiole, auf Entdeckung der Trientiner Landstriche.
Ein Samstagnachmittag im Zeichen der Entdeckung der unterschiedlichen Nosiola-Interpretationen

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Sonntag 3. April - 18.00 Uhr

Göttliche Verkostungen im Caveau del Vino Santo: Käse und Vino Santo
Noble Begegnung von Spezialitäten mit "Presidio Slow Food"-Prädikat

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Samstag 9. April - 14.30 Uhr

Entlang des Ethnografischen Weges der Rebsorte Nosiola
Wo der wein zum Vino Santo wird

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Samstag, 9. April - von 17.00 bis 18.30 Uhr 14.30 Uhr

Presseritual
Lebendige Tradition

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VERANSTALTUNGEN IM PALAZZO ROCCABRUNA

Donnerstag, Freitag und Samstag zwischen 31. März und 9. April 2022, von 17:00 bis 22:00 Uhr

Die Enoteca Provinciale del Trentino öffnet ihre Pforten für die Verkostung von Nosiola-Wein, Grappa rein aus Nosiola und aus dem Trester von Trentino DOC Vino Santo.

Eine einzigartige Gelegenheit, um die zahlreichen unterschiedlichen Produkte aus dieser interessanten autochthonen weißen Rebsorte aus dem Garda Trentino und die faszinierende Welt des Passito aus dem Trentino kennenzulernen. Natürlich ist die Rede vom Trentino DOC Vino Santo, einem hervorragenden und exklusiven Meditationswein aus Nosiola-Trauben, Ausdruck einer uralten Weinbau- und Weinherstellungstradition im Valle dei Laghi.

 

Freitag. 1. April - 20:00 Uhr

“Vino Santo, una masterclass verticale” (Vino Santo, eine vertikale Masterclass)

Geführte Degustation unter der Leitung der Sommelière Marina Schmohl, in einer Reise durch die Jahrgänge des Vino Santo. Folgende Winzer werden anwesend sein: Graziano Poli (Azienda agricola Giovanni Poli) - Alessandro Poli (Azienda agricola Francesco Poli) - Silvio Chistè (Azienda agricola Pravis). Abschließend wartet eine Verkostung zusammen mit Almkäse („formaggio di malga“) aus dem Trentino.

Veranstalter: Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino

 

Donnerstag, 7. und Freitag. 8. April - 20:00 Uhr

„La Nosiola: un grappolo e tanti vini“ (La Nosiola: eine Traube und viele Weine)

ONAV (Org.ne nazionale Assaggiatori Vini - Nationale Organisation der Weinverkoster) bietet zwei Bildungs- und Verkostungsabende im Zeichen der Rebsorte Nosiola, des Vino Santo und des Grappa aus dem Trester von Nosiola, in Kombination mit Produkten aus dem Trentino.

Für Infos und Voranmeldungen: trento@onav.it

Verkostungsworkshop in Zusammenarbeit mit ONAV Trentino

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Karte
Valle dei Laghi
Valle dei Laghi
Informationen
Garda Dolomiti S.P.A. - Azienda per il Turismo
Largo Medaglie d'Oro al Valor Militare 5 - 38066 Riva del Garda
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