Quando ci si siede in un ristorante a Tenno c’è un’unica certezza: bisogna provare la carne salada! Cruda a mo’ di carpaccio o cotta alla piastra, è il piatto principe della tradizione locale. Ma non bisogna dimenticare gli altri piatti in menu: i ristoranti e gli agritur di Tenno sono il luogo ideale per un viaggio gastronomico nella cucina trentina.
