Geführte Besichtigung des Casa Caveau mit abschließendem Verkostung von Nosiola und Vino Santo
Anlässlich von 100 Jahren Tourismus laden wir Sie ein, eine besondere Erfahrung zu machen, um eines der identitätsstärksten Produkte des Valle dei Laghi zu entdecken.
Casa Caveau del Vino Santo, die im alten Trocknungsraum von Padergnone untergebracht ist, ist ein Ort, an dem Tradition, Kultur und Innovation aufeinandertreffen, um die Geschichte des Vino Santo Trentino DOC, dem berühmten „Passito dei Passiti“ und Slow Food-Präsidiums, zu erzählen.
Durch eine immersive geführte Besichtigung werden Sie die Stationen nachverfolgen, die zur Entstehung dieses außergewöhnlichen Weins führen: vom Anbau der Nosiola, einer autochthonen Rebsorte des Valle dei Laghi, über das Trocknen auf traditionellen Arèle bis hin zur Pressung und der langen Reifung.
Am Ende der Besichtigung wird die Erfahrung mit einem geselligen Moment fortgesetzt, der den Aromen der Region gewidmet ist, mit einer Verkostung von Nosiola und Vino Santo der Winzer des Valle dei Laghi, begleitet von handwerklichen Focacce Tecchiolli und einer Wurst- und Käseplatte.
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