Menü Kastanien und Wein

Schlicht gekocht oder als Füllung für frische Pasta, Braten oder Aufläufe: Zu Kastanien und Maronen passt der vollmundige Charakter eines Rotweins. Sommeliers empfehlen ein gutes Glas Teroldego  – einen DOC-Wein mit rubinroter Farbe und intensivem Aroma. Oder den Trentino Cabernet DOC, trocken und tanninarm im Geschmack. Auch ein Marzemino oder ein Glas Merlot bringen Kastaniengerichte zum Glänzen – als Zutat oder im Glas. Und um den Gaumen zu versüßen: ein Gläschen Vino Santo Trentino DOC. Der Süßwein aus Nosiola-Trauben ist das Genusssymbol schlechthin für das Valle dei Laghi.  Diese Restaurants des Garda Trentino verwöhnen dich mit Spezialitäten aus Kastanien und Maronen aus der Gegend von Tenno, Nago und Drena, sowie mit den berühmten Marroni di Campi mit De.Co. Qualitätssiegel.

An diesen Tagen stehen in den teilnehmenden Restaurants auch Speisen zum Thema KASTANIEN UND WEIN zur Auswahl: 7.-9. Oktober, 14.-16. Oktober, 21.-23. Oktober, 28.-30. Oktober, 2.-4. Dezember, 8.-11. Dezember, 16.-18. Dezember 2022.

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