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Sapore locale
Ein kulinarisches Rendezvous mit dem Herbst

Sapore Locale

Genuss-Festival im Garda Trentino

Authentische Speisen, erlesene Weine und die herzliche Gastfreundschaft der Menschen in dieser Region tragen dich durch eine einzigartige Geschmackslandschaft zwischen mittelalterlichen Borghi, Seeufern und Bergspitzen: Der Herbst im Garda Trentino schmeckt nach Sapore Locale!

Spezialitäten, die die violetten Kartoffeln des Ledrotals in Szene setzen. Süßspeisen aus Bleggio-Walnüssen, die das „Presidio Slow Food“-Qualitätssiegel tragen, oder aus süßen Maroni und Kastanien, die bei Drena, Tenno und Nago angebaut werden. Cabernet, Marzemino, Merlot oder Vino Santo Trentino DOC aus dem Valle dei Laghi als edle Begleiter traditioneller Gerichte. Carne Salada – verfeinert mit Olivenöl DOP aus dem Garda Trentino.

Die Events von Sapore Locale
Das Garda Trentino bittet zu Tisch
Kulinarische Events rund um Kartoffel, Kürbis und Torbole-Brokkoli. Dorffeste, die den Walnüssen, Kastanien und Maronen gewidmet sind. Carne Salada in verschiedenen Variationen, Kartoffelpolenta aus dem Ledrotal oder traditionelle Gerichte wie die als Caponec bekannten gefüllten Weinblätter. Verkostungen vom Marzemino über Passito-Weinen bis hin zu Trentiner Grappas. Sapore Locale ist ein kulinarisches Herbstfest – und ein Rendezvous mit der Geschichte des Garda Trentino!
01 04
Menü: Exil-Küche
Menü: Carne Salada
© G. Tolli, APT - Terme di Comano-Dolomiti di Brenta
Menü: Kartoffeln und Nüsse
Menü: Kastanien und Wein