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14 - Mehlsorten & Kaffee-Museum

Wertvolle Kunstgerechte Produkte

Neben seinen vielen Köstlichkeiten, bietet dieses Gebiet die Firmensitze wichtiger Hersteller, die die besten Rohmaterialien auswählen und in hochwertige Erzeugnisse umwandeln, um Ihnen gute und bekannte Produkte anbieten zu können.

Ein Beispiel? Der Sitz der Kaffeerösterei Omkafé in Arco liegt tausende von Kilometern von den Kaffeeplantagen entfernt. Hier können Sie das Museum besuchen und die faszinierende Reise des Kaffees von den Herkunftsländern bis zum Rösten, von alten Traditionen bis zu den ersten Espressomaschinen nachvollziehen.

Vom Maismahlen herkommend und nun schon einer hundertjährigen Tradition folgend hat die Pellegrini-Mühle ihren Sitz am Lauf des Varoncello Baches errichtet. Sie ist eine der wenigen noch aktiven Mühlen der Provinz.

 

Entdecke hier das Rezept vom Knödel

 

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