Ricette tipiche del Garda Trentino - Lago di Garda
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Ingredienti:
1 kg. di pane raffermo,
½ lt. di latte,
2 lucaniche,
1 hg. di speck,
1 hg. di coppa,
prezzemolo,
3 spicchi ...
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Ingredienti:
2 kg. di carne di fesa di manzo,
100 gr. di sale grosso,
8 foglie di alloro,
5 bacche di ginepro,
6 spicchi d’aglio,
20 ...
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Ingredienti:
1 kg. di pane raffermo,
500 gr. di spinaci,
2 uova,
100 gr. di grana,
1 hg. di burro,
poco olio di oliva,
½ litro di ...
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Ingredienti:
1 kg. di aole o sarde di lago,
½ kg. di cipolle a julienne,
2 dl. di olio di oliva,
½ lt. di aceto,
sale e pepe,
4 ...
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